Тези сандвичи от риба тон са очукан и пържени в стил подобен на известния сандвич шунка и сирене "Монте Кристо" . Торбата за салата от риба тон е класическа комбинация от риба тон, майонеза и нарязана целина. Малко количество лимонов сок и основни подправки вкус на сместа. Чувствайте се свободни да прибавите към сместа малко фино нарязан лук, гарнитура или звънец, ако искате. Или заменете лимоновия сок с фино нарязани сладки кисели краставички или удоволствие.
Сандвичите се сглобяват и след това се потапят в яйцето и млякото и се пъртят на тиган или в тиган. Тези френски тони сандвичи са хубава промяна на темпото.
Какво ви е нужно
- 1 (6-унция) може да риба тон, люспи
- 1/3 чаша ситно нарязана целина
- 1/4 чаша майонеза
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1/8 чаена лъжичка сол
- тире пипер
- 8 филии хляб
- 2 големи яйца
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша мляко
- 3 до 4 супени лъжици масло
Как да го направим
- В купа комбинирайте рибата тон, целина, майонеза, лимонов сок, 1/8 чаена лъжичка сол и тире от черен пипер. Смесете с вилица, докато се смесят добре.
- Разстелете сместа от салата от риба тон на 4 филийки хляб. Покрийте с останалите 4 филийки хляб и след това отрежете всеки сандвич на половината диагонално.
- В купа разклатете яйца с 1/2 чаена лъжичка сол и 1/2 чаша мляко.
- Внимателно потапяйте половинките сандвич в яйчната смес.
- Загрейте маслото в тиган на средна температура.
- Запържете половинките сандвич в горещо масло, докато се изперат добре от двете страни.
Съвети и вариации
- Добавете парче американски сирена към всеки сандвич преди да го нарязвате и потапяте.
- Добавете 2 супени лъжици ситно нарязан червен лук към сместа за салата от риба тон.
- Добавете 1 до 2 супени лъжици нарязана копър за сместа на риба тон или за вкус.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 418 |
| Общо мазнини | 31 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 287 mg |
| натрий | 377 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 23 g |