Лесно смляно говеждо готвене с картофи, целина, лук, чушки и домати, заедно с подправки. Това е лесно всекидневно хранене. Просто я изпечете във фурната и се печете.
Това също е универсален съд. Добавете слой от царевица, зелен фасул или тънко нарязани моркови. Ако говеждото месо не е постно, първо го кафте и отстранете капелите.
Какво ви е нужно
- 2 чаши белени, тънко нарязани картофи
- 1 1/2 чаши нарязана целина
- 1 литър допълнително постно говеждо месо
- 1 чаша тънко нарязан лук
- 1/2 на 1 чаша нарязан зелен пипер или смес от зелена и червена камбала
- 1 кутия (14,5 унции) нарязани на кубчета домати
- 2 супени лъжици сол
- 1/4 чаена лъжичка овкусена пипер
- Гарнитура: пръстени от звънец
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Намажете една 2 1/2-quart тава за печене.
- Подправете всеки слой леко със сол и черен пипер, слойте тънко нарязаните картофи, целина, смляно говеждо, лук, зърна и кубчета домати в тавата.
- Поръсете с останалата сол и черен пипер и върха с пръстените на звънеца.
- Покрийте тавата с фолио и печете в предварително загрятата фурна за около 1 1/2 до 2 часа или докато зеленчуците са нежни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 175 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 51 mg |
| натрий | 639 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 18 g |