Бялата кремава глазура е една от най-леките торти, които можете да направите. Повечето хлебари имат склонност да избират рецепта за глазура и да опитат различни рецепти, докато не намерят такава, която им харесва най-добре. Включва сметана и други съставки като масло и захар в шедьовър с аромат на ванилия.
Оформяне на загниване с крем
Някои други рецепти за размразяване разчитат на крема сирене, докато други не използват растителните мазнини, включени в тази рецепта. Други могат да бъдат изстисквани ръчно или бити с ръчни миксери. Други сортове могат да бъдат направени чрез разклащане в буркан или с помощта на стол миксер. В зависимост от съставките може да продължи няколко дни или седмици в хладилника или други да се използват най-добре в деня, в който са направени.
Когато бушуваш сметана, тя ще излезе от течност в купа с пухкави глазури само за няколко минути. Когато купувате сметана в магазина, съдържанието на млечни мазнини е между 30% и 35%. Тежкият крем, от друга страна, има повече съдържание на млечни мазнини (около 1% по-високо), така че може да бъде направено и в сметана.
Какво ви е нужно
- 2/3 чаши бяла растителна скъсяване
- 1/3 чаша масло (омекотено)
- 1 килограм пудра захар (пресято)
- 1/4 чаша тежка или бита крем
- 1 чаена лъжичка ясна ванилия
Как да го направим
- В купа сметана с мазнина и масло заедно. За да направите това, парче масло или съкращаване на 1/4-инчови парчета, и ги поставете в смесителна купа. Използвайте крем за ръце или боб, за да комбинирате и двете съставки.
- В същата купа бавно добавете пудра захар. Комбинирайте го напълно в сместа.
- След това бавно добавете сметана и ванилия.
- Потопете всичко на високо за около пет минути до равно.