Тези "бисквитки" са натоварени с аромат и текстура. Добавете шоколадови чипове, стафиди или ядки, ако искате.
Смесителят на стела може да се справи добре с тестото, но също така може да се омесне или да се смеси с ръцете ви, когато тестото стане трудно да се разбърква.
Какво ви е нужно
- 1 скъсяване на чашата (или масло при стайна температура)
- 1 чаша бяла захар (гранулирана)
- 1 чаша кафява захар
- 2 яйца
- 2 чаши брашно (9 унции, универсални)
- 2 супени лъжици сода за хляб
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаши царевични люспи
- 2 чаши бърз овесени ястия
- 1 чаша кокос (на люспи)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- Незадължително: 1 чаша полусферични шоколадови чипове
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Поставете голям лист за печене с пергаментна хартия или силиконова подложка за печене или смажете листа за печене.
- В голяма смесителна купа, сметана се скъсява и захари, докато светлина и пухкави. Добавете яйца и ритъм, докато се смесят и гладко. Потопете се във ванилията.
- Комбинирайте брашно, сода, бакпулвер и сол в отделна купа и разбъркайте, за да смесите добре. Добавете брашната смес към сместа с крем; разбърквайте в корнфлейкс, овес, кокос и шоколадови чипове, ако използвате.
- Пъхнете с бисквитка или супена лъжица върху приготвения лист за печене и се печете при 350 F за около 12 до 14 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 83 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 7 mg |
| натрий | 127 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |