Представете си, ако една супер свежа пролетна рокля от Тайланд съчетава, че това е добро с богатството на китайски задушен кифлич. Е, това е, което се случва в тези пролетни ролки, вдъхновени от пара. Така че продължете и извадете оризова хартия за тези леко сладки, леки и проветриви ястия с пара и добавете сладък доллон от пикантен сос от чили, няколко кремави резена авокадо, хрупкави направления от моркови и краставици, цитрусови червени лук, пикантен jalapenos и богата на хумами змия. Ако ви харесва горещо, добавете някои Sriracha или sambal и се пригответе да се отдадете на почти перфектно виновно свободно отношение.
Какво е това? Чувствате ли, че не можете да ядете бао без свински корем? Опитайте тази рецепта !
(О, и FYI, написах тази рецепта, сякаш имаш замръзнали яйца на ръка - но ако се осмелиш да ги направиш сами, препоръчвам да следваш тази рецепта от Epicurious или да опиташ ръката си в тази версия на измамника от Steamy Кухня.
Какво ви е нужно
- 3 парна кифли
- 1 супена лъжица. сладък чили сос
- 1 супена лъжица. сос от хъскин
- 1/2 авокадо (нарязан)
- 1/4 чаша настърган морков
- 6 филийки пресни краставици
- 1 супена лъжица. нарязан червен лук
- 6 нарязани на парчета джалапено
- 1/2 супена лъжица. нарязани фъстъци
Как да го направим
- Подгответе яйцата с пара и ги оставете под топли влажни кърпи, докато сте готови да ги сглобите.
- Равномерно разпределете китайски сос, авокадо, морков, краставица, червен лук, jalapenos, сос за зъби и нарязаните фъстъци. Сервирайте незабавно със страна от sriracha и sake, ако желаете.