Какво ви е нужно
- 4 филета сом
- 1/2 чаша маргарин
- 1/3 чаша лимонов сок
- 2 супени лъжици сол
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаша моркови нарязани на кубчета
- 1/4 чаша нарязана целина
- 1/4 чаша нарязан зелен лук
- 2 супени лъжици рязани пресен магданоз (аз също използвам сушени)
- 2 лимони тънко нарязани
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Поставете филетата във фолио 4 инча по-дълго от сомчето.
- Разтопете маргарина и добавете лимонов сок, сол, черен пипер, моркови, целина, лук и магданоз. Внимавайте всички за няколко минути.
- Разделете зеленчуците между филетата сом и горната част с лимонови филийки.
- Сгънете фолиото около рибата, така че соковете да се държат. Подредете пакетите фолио върху тава за печене или листа за печене.
- Печете за 30 минути.
Сервирайте със салата и френски хляб. вкусен !!
От Джуди Хауъл
Може да харесате също и
Вижте също
Основен индекс на рецептата
Южен хранителен дом
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 632 |
| Общо мазнини | 68 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 26 г |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,362 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 1 g |