Печена мед горчица Пиле е супер лесно пет рецепта съставка, която прави влажно пиле в ароматен сос, за да служи над ориз или макаронени изделия. Ако обичате тази комбинация на вкус, не забравяйте да проверите любимите ми аромати: Горчица на мед .
Има нещо толкова прекрасно за една толкова проста рецепта, която прави такава вкусна вечеря. Просто направете обикновен сос в микровълновата фурна, изсипете я над пилето в тиган и се печете. Докато пилето се пече, можете да направите странична зелена или плодова салата, или пара няколко зелени фасул, моркови, или аспержи да служат отстрани. Някои от препечен чесън хляб също ще бъде вкусно с това нежно и влажно пиле.
Когато купувате пиле за тази рецепта, уверете се, че купувате обезкостени гърди без кожа, които са само около 6 грама всяка. Има някои чудовищни пилешки гърди на пазара, които са подходящи само за задушаване или задушаване. Ако се опитате да изпечете тези гърди, както намерих на моето разочарование, пилето никога няма да стане нежна, независимо колко дълго е готвено.
Можете да добавите още съставки, така че този сос, ако искате. Добавете малко настърган чесън, за да готвите с лука, или добавете няколко бебешки моркови или нарязани моркови, за да готвите заедно с пилето. И сос може да се използва с други меса. Изпробвайте го на свинско месо, което печете на 145 ° F, или го използвайте с риба. Това е много гъвкав и ароматен.
Тази лесна рецепта е достатъчно специална, за да служи за компания, и достатъчно проста за вечеря през нощта със семейството. Сервирайте с чаша лед чай или бяло вино за прекрасно хранене.
Какво ви е нужно
- 1 лук, нарязан
- 1/4 чаша масло
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаша Дижон горчица
- сол и пипер на вкус
- 2 супени лъжици къри на прах
- 6 обезкостено,
- пилешки гърди без кожа
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 ° F. Намажете стъклената тава за печене, която е 9 "х 13" и оставете настрана.
В малка кушетка с микровълнова фурна, комбинирайте лука с маслото. Кук на висока мощност за 2-3 минути, докато лука е нежна. Лукът може да се нуждае от повече време за готвене; просто се разбърквайте и се върнете в микровълновата фурна. Извадете купата от микровълновата фурна и добавете мед, горчица, сол, черен пипер и къри на прах; Смесете добре.
Поставете пилешките гърди в един слой в подготвения тиган.
Изсипете соса равномерно върху пилето. Печете, открити, за 32-37 минути, докато пилето се приготви добре до 165 ° F, както е тествано с термометър за храна. Сервирайте пилето със соса.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1369 |
| Общо мазнини | 78 g |
| Наситените мазнини | 24 g |
| Ненаситена мазнина | 31 g |
| Холестерол | 439 mg |
| натрий | 679 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 132 g |