Много хора купуват магазин закупен барбекю сос и го доктори по начина, по който те харесват. Ето основна версия, която да опитате следващия път, когато сте на скара.
Какво ви е нужно
- 1 сос за барбекю, закупена от магазина за бутилка (най-доброто от чистото разнообразие)
- 1/4 чаша (60 mL) кафява захар
- 1/4 чаша (60 мл) кетчуп
- 2 чаени лъжички (10 mL) меласа
- 1 1/2 чаени лъжички (7,5 mL) ябълков оцет
- 1 чаена лъжичка (5 мл) лук на прах
- 1 чаена лъжичка (5 мл) горещ сос
Как да го направим
1. Поставете бутилиран сос и кафява захар в голяма тенджера. Оставете сместа да се заври леко. Намалете топлината и оставете да къкри 2-3 минути, като се разбърква понякога.
2. Добавете кетчуп, меласа, ябълков оцет, лук на прах и горещ сос. Разбъркайте и оставете да къкри за още 5 до 6 минути.
3. Извадете от топлина и употреба. Ако направите предсрочно, охладете соса до стайна температура и го поставете в херметически затворен контейнер.
Съхранявайте в хладилник до 5 дни след приготвянето.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 34 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 164 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |