Аз съм голям фен на всичко, което има шоколад, кокосов орех и ядки в него. Тези не се пекат шоколадови овесена каша барове отговарят на сметката, и те са дори донякъде здрави, за да обувка. Изработени от кокосово масло, валцувани овес, мед, фъстъчено масло, неподсладен настърган кокос, бадеми и чипс от тъмни шоколад, тези барове правят хубава алтернатива на бонбони. Те правят чудесно след училище или обяд закуска. Може би това, което е най-привлекателно за тези без печене барове е тяхната разнообразна текстура; от гладкия и богат шоколад до дъвчещите кокосови люспи до осолената криза на бадемите, никога няма скучна хапка.
Харесва ми да използвам суров мед и изцяло естествено неподсладено фъстъчено масло за тези барове, но се чувствайте свободни да използвате каквото имате. Вижте бележката за повече информация за неподсладен настърган кокос.
Виж също: Барове с овесени ядки с малини от малина
Редактирано от Кейти Рабойман.
Какво ви е нужно
- 1 чаша фъстъчено масло (неподсладено)
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаша кокосово масло (девствена)
- 2 чаши овес (старомодно валцувани)
- 1 1/4 чаши шоколадови чипове (тъмни или полутвърди)
- 1 чаша неподсладен нарязан кокос (виж бележката)
- 1/2 чаша бадеми (нарязани осолени)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
- Намажете 9 x 13 тава за печене с масло или масло или спрей с неразрешим спрей за готвене.
- В средна тенджера охладете фъстъченото масло, меда и кокосовото олио при умерено ниска топлина, разбърквайте или размахвайте, докато станат гладки и добре комбинирани. Извадете от топлината.
- Разбъркайте овес, шоколадови чипове, кокосови орехи, бадеми и ванилия, разбърквайте добре, докато шоколадовите чипове се разтопи напълно.
- Изсипете сместа в подготвения съд. Охладете, докато баровете не са твърди. Нарежете на квадратчета или правоъгълници. Съхранявайте прътите в херметически затворен контейнер в хладилника.
Забележка: Неследен кокос
Много хора са влюбени в вкуса и структурата на нарязания кокос. Но кога да използвате подсладено и кога да използвате неподсладено? Повечето рецепти за печене изискват подсладен и неподсладен кокос се призовават за повече в солени рецепти. Най-често достъпната версия в супермаркетите е подсладена и определено трябва да проверите пакета. Двете сортове действително се представят по подобен начин в рецепти, но очевидно е много по-сладък. Тази рецепта съдържа мед, а също така не е предназначена да бъде супер сладка, затова опитайте да намерите неподсладена версия. Кокосото добавя хубава, дъгообразна текстура.
Не пропускайте: Смокрял, Chewy Granola
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 239 |
Общо мазнини | 16 г |
Наситените мазнини | 7 g |
Ненаситена мазнина | 5 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 52 mg |
Въглехидрати | 21 g |
Диетични фибри | 3 g |
протеин | 6 g |