Този сандвич от макарони и сирене на грил е напълнен с тънки къдрави ребра и богат на умами стек сос. Използвах велуета макарони и сирене, защото това беше всичко, което имах на ръка, но трябваше да използваш някои от хубавите неща. Препоръчвам да използвате една от нашите рецепти за сирене Mac n Expert, защото тя има около един милион от тях и всички те изглеждат невероятно.
Какво ви е нужно
- 1 лук кок
- 1/4 чаша mac n сирене (остатъчен velveeta)
- 2 супени лъжици къси ребра (моята рецепта тук)
- 2 супени лъжици сирене чедър (остър)
- 2 супени лъжици gruyere
- 2 ч. Л. Масло (осолено)
- 1 супена лъжица сос от пържола (препоръчва се)
Как да го направим
- Започнете с изграждането на сандвича. Вземете всеки един грозде и намажете всеки един от тях с малко пържолен сос. В долната колба, купчината на чедъра, късите ребра, остатъчното сирене, сиренето, и го залепете с другата половина от лука и мас от външната страна на сандвича.
- В чугунен тиган или пресована паница поставете сандвича си и го превръщайте в средно висока. Препоръчвам да използвате панингова преса, защото то се загрява от двете страни, което позволява на сиренето да се стопи равномерно, докато препечата хляба с подходяща скорост.
- Оставете сандвича да готви за няколко минути, докато цялото сирене се разтопи, а външността на хляба е хрупкава и препечена.
- Извадете от огъня и оставете сандвича да седне за една минута, за да може сиренето да се сгъсти и да действа като лепило за сандвича. Сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 2376 |
| Общо мазнини | 185 g |
| Наситените мазнини | 86 g |
| Ненаситена мазнина | 83 g |
| Холестерол | 585 mg |
| натрий | 2,553 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 158 g |