Пилето от италиански стил на Нес е добре подправена комбинация от пиле, домати, настърган морков, чушки и подправки. Чесън добавя вкус заедно със сухите билки и дафинов лист. Смесът от соса се приготвя до съвършенство в бавната печка.
Чувствайте се свободни да промените или замените някои съставки, за да отговарят на вкусовете на вашето семейство. Добавете няколко нарязани тиквички към соса заедно с морковите.
Сервирайте пилето с лингвин или спагети и преминете сиренето пармезан.
Какво ви е нужно
- 4 пилешки гърди, обезкостени, нарязани на късчета
- 1 кутия (14,5 унции) нарязани на кубчета домати
- 1 голяма зелена чушка (нарязана на кубчета)
- 1 малък лук за готвене (нарязан на кубчета)
- 1 средно ребро от целина (нарязани на кубчета)
- 1 среден морков (обелен и настърган или нарязан на кубчета)
- 1 дафинов лист
- 1 супена лъжица изсушена риган
- 1 супена лъжица сушен босилек
- По избор: 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
- 2 скилидки чесън; ИЛИ 2 чаени лъжички чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка червени пипер люспи, или на вкус
- 1/2 чаша настърган пармезан или Romano сирене
Как да го направим
- В бавната готварска печка комбинирайте всички съставки с изключение на настърганото сирене.
- Покрийте и гответе на ниско за 5 до 7 часа. Отстранете дафина и поръсете с настъргано сирене, преди да сервирате. Или подайте сиренето пармезан или романо на масата.
- Това ястие е отлично с linguine или спагети или служи на пилето с горещ варен ориз.
Вариации
- Използвайте 16-унция буркан от любимия си спагети сос на мястото на или в допълнение към кубчета домати.
- Добавете няколко нарязани зрели маслини към соса.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 16 mg |
| натрий | 625 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 11 g |