Коледната мимоза е празнична коктейлна рецепта, която ще бъде чудесно допълнение към всеки празничен брънч . Тя има тази плодова блясък, която обичаме от оригиналната мимоза . Току-що добавихме няколко сезонни обрати, за да направим нещо наистина грандиозно!
Смес от ликьор от нар ( като пама ) и сок от червени боровинки създават основата за този прекрасен шампанско коктейл . Истинската гледка идва от боровата гарнитура. Това просто допълнение леко влива в ароматния аромат на борово дърво в напитката и със сигурност ще привлече всеки в коледния дух.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции ликьор от нар
- 1 унция
- сок от червена боровинка
- 3 унции Шампанско (охладено)
- Гарнитура: боровинки (пресни)
- Гарнитура: клонка от бор (или розмарин)
Как да го направим
- Налейте ликьора и сока в шампанско .
- Нагоре с шампанско.
- Гарнирайте с няколко пресни боровинки и бодлива боровинка.
Съвет: Тъй като в този коктейл няма лед, това е най-добре направено с предварително охладени съставки. Можете също бързо да замразите боровинките във фризера си за един час, така че да действат като плодови ледени кубчета.
Направете го макет
Много е лесно да превърнете тази коледна Мимоза в вкусен макет, като замените ликьор и вино с безалкохолни съставки.
Отидете със сок от нар или налейте смес от сокове от нар и червена боровинка (вероятно е по-икономична) и го покрийте с блестящо ябълково вино или бял гроздов сок. Получавате същите отлични вкусове, но не и алкохола!
Вкусът на боровинките
Добавянето на бор към коктейлите не е нещо ново. В края на краищата, хвойната плодове са ключовата съставка в джин и топла чаша боров чай е страхотно през зимата. В съвременната миксология много бармани експериментират с добавяне на пресен бор на коктейли и резултатите са доста впечатляващи.
Боровият материал, използван в коледната мимоза, е много нежен в сравнение с други приложения. Чрез просто гарниране на напитката с една стръчка, този аромат на пивките меко добавя към коктейла. Тя не трябва да стане преобладаваща, защото ще пиете, докато се влива. Винаги можете да премахнете гарнитурата, след като ароматът навлезе в желания вкус.
Изберете внимателно бора
Има обаче известно внимание, когато става въпрос за избора на годен за консумация бор, обаче. Докато повечето борови и елинени дървета са безопасни за хората, има няколко, които са токсични. Важно е, че правилно идентифицирате всякакви вечнозелени, от които ще отстраните.
Дърветата, които трябва да се избягват, включват бучик, боровинка от остров Норфолк (или австралийски бор) и боровинка Ponderosa (не всички от тях са истински борове). Общите борови дървета, като бял бор, смърч, балсам и дюли, са сигурни и сред най-добрия избор.
Освен това жените, които са бременни, НЯМА да пият или да ядат боровинки. Имайте предвид това, когато служите на мокета и използвате алтернативна гарнитура.
Ако не сте нагоре за търсене на подходящ бор, розмаринът е перфектна замяна! Добавя се повече от топъл, флорен аромат, но създава еднакво празничен коктейл от Коледа.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 42 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 7 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |