Punch de creme е карибската версия на Eggnog. Има дори песен за пиене на крем крем на Коледа сутрин. Тази гъста, кремообразна напитка от ръмжи е много популярна в Тринидад и Тобаго, но повечето от другите карибски държави имат свои собствени версии.
Като върха направете крем за крем най-малко 24 часа, преди да го поднесете, така че вкусовете наистина да се смесват и напитката да се охлади правилно.
Какво ви е нужно
- 6 яйца
- 2 липа (или лимони, зелени)
- 4 1/2 чаши изпарено мляко (пълномаслено / пълно)
- 1 3/4 (14 унции) консервирано мляко
- 1 чаша
- тъмен ром
- 2 супени лъжици
- Ангстоура Биртс
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
Как да го направим
- Разбийте яйцата в голяма купа.
- Добавете жар върху яйцата и ги бийте с миксер, докато яйцата не са пенливи.
- Изсипете изпарено и кондензирано мляко и ром. Добавете горчица и индийско орехче и победете, докато се смесите и всичко е включено.
- Щам и се изсипва в дестилирани бутилки, корк и хлад.
- Сервирайте над лед.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 965 |
| Общо мазнини | 36 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 363 mg |
| натрий | 514 mg |
| Въглехидрати | 102 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 36 g |