Денят на св. Патрик е непълен ли сте без зелена бира? Ако се наслаждавате на една смарагдова бира в бара година след година и сега искате да го направите у дома, може просто да ви изненада колко лесно е всъщност.
Зелената бира е новост, която американските пиячи са захванали и бързо се превръща в напитка, която всеки ден на Св. Патрик има . Има нещо привлекателно за превръщането на всичко зелено в ирландския празник и бирата просто се случва да е един от най-популярните неща, с които да си играете.
Говори се, че лекарят е създал зелена бира, както я познаваме. Д-р Томас Къртин, лекар на лекаря и очен хирург, първи цветна бира за парти на "Свети Патрик" в Шнарерския клуб "Морисания" в Бронкс през 1914 г.
Няма трик за правене на зелена бира и не изисква специални бармански умения . Това е просто една светла бира, която има капка зелена храна за оцветяване, добавена към нея. Вкусът не се променя, а само цветът.
Следва да се отбележи, че ако искате да пиете като истински ирландец и да отпразнувате наследството на Емералд остров, нищо не е по-подходящо, отколкото пинта от Гинес или изстрел на ирландско уиски .
Има дори зелен бирен ден, ако имате нужда от друга причина да пиете зелена бира. Зеленият бирен ден е еднодневна вечеря, където празнуващите пият бира, боядисана в зелено. Традицията започва в Университета на Маями в Оксфорд, щата Охайо и за първи път се отпразнува през 1952 година. Чества се ежегодно в четвъртък преди пролетната почивка. Студентите започват да пият рано сутринта на Зелената бира; барове в Оксфорд отворени около 5 часа сутринта
Избирайки правилната бира
Всяка бира ще работи, когато правят зелена бира, но някои от тях произвеждат по-светъл зелен цвят от други.
За да получите най-зеленото бира, започнете със светло оцветяване. Това включва някои от популярните американци, като Будвайер, Милър, Буш или Коорс. Това са любимите бири и, като се има предвид новостта на зелената бира, може да бъде най-добрият избор.
Не забравяйте, обаче, за всички големи бледи блестящи занаятчийски бири, невероятните германски пилзери и някое от другите бира с по-високо качество, които се предлагат днес . Пазарът на бира е огромен и има много повече избор от тези на гигантските пивоварни.
Ако искате да играете с по-тъмна бира, ще откриете интересен ефект. Stouts и други тъмни бири имат богат цвят, който не е достатъчно прозрачен, за да позволи на зелената оцветяваща храна да даде онази подписка на изумрудена зелена бира.
Но тялото на бирата ще стане по-тъмно и ще има лек вечнозелен оттенък в правилната светлина. Най-яката част е главата, защото пяната ще прихване оцветяването на храната и, макар и да не трае дълго, да вземе този зелен цвят.
Зелената бира е забавна и оцветяването на храни е евтино, така че не се колебайте да играете с нея.
Какво ви е нужно
- 12 унции
- Бира
- 1 капка зелена храна за оцветяване
Как да го направим
- Добавете една капка зелено оцветяване към чиста чаша.
- Изсипете бирата в чашата. Това е!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 197 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 93 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 3 g |