Веганската бита не е съвсем същата като млечната версия, но тази рецепта прави доста добър заместител.
Какво ви е нужно
- 1 паунд
- мек тофу (копринен)
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- 1/4 чаша захар
- 1/4 чаша соево мляко
Как да го направим
- Комбинирайте тофу, ванилия и захар в миксер или кухненски процесор и обработвайте, докато гладко.
- Когато машината работи, постепенно добавете соевото мляко през капачката на подаващото устройство.
- Охлаждайте докато сервирате. Тя ще остане за една седмица, но също така може да бъде замразена.
Препечатано с разрешение от The Compassionate Cook Cookbook .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 22 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 2 g |