Този прост, но декадентен бекон и скуош от тиквичка е перфектен за смяната на сезоните! Супата скуош, хрупкав бекон и разтопена гуа се събират между две маслени препечени филийки хляб, за да се създаде сладък и пикантен сандвич, който подчертава красивите вкусове на Есента.
За да видите снимки стъпка по стъпка, посетете grilledcheesesocial.com.
Какво ви е нужно
- За скуош "Бутертут":
- 1/2 супена лъжица мазнина от бекон
- 1/4 лука лук, нарязан
- 1/2 чаша нарязан нарязан тигел
- 1/2 супена лъжица кафява захар
- сол и пипер на вкус
- За Сандвич:
- 1 чаша настъргана гоуда
- 3 парчета варен бекон, натрошени (смазка, запазена за горната част на тигана)
- 2 супени лъжици сол от сос (рецепта по-горе)
- 2 парчета реално осолено масло
- 2 филийки хлебчета
Как да го направим
ЗА МАКСИМАЛНАТА СКУША
- Поръсете 3 парчета бекон в тиган.
- Оставете сланината на сланината в тигана и завъртете топлината в средата. Добавете лука и солта, докато започнат да карамелизират.
- Добавете нарязан тигел, кафява захар, сол и черен пипер и затворете капака. Оставете готвача, като се разбърква често, докато се овлажни. Заделени.
ЗА Сандвичи
- Започнете, като поставите половината от нарязаната гуада върху един парченце хляб. След това добавете тиганчето и след това разбийте варен бекон върху сиренето.
- Добавете останалата част от нарязаната гуада и завършете, като добавите останалата част от хляба до върха. Масло от външната страна на сандвича и заделени.
- Загрейте средно лека чугунена тиган или панина преса върху средно слаб огън и добавете в сандвича с масло. Оставете сандвича да готви за няколко минути от едната страна, докато корато стане златисто-кафяв цвят и сиренето започна да се стопи.
- След като едната страна е готова, внимателно завъртете сандвича и повторете, докато цялото сирене се разтопи, а другата страна е препечена и подредена като страна.
- Когато сандвичът е готов, го извадете от огъня и го оставете да седне за няколко минути, преди да сервира.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 2242 |
| Общо мазнини | 219 g |
| Наситените мазнини | 141 g |
| Ненаситена мазнина | 58 g |
| Холестерол | 520 mg |
| натрий | 1,206 mg |
| Въглехидрати | 60 g |
| Диетични фибри | 12 g |
| протеин | 22 g |