Магазин за най-добрите фритюрници на пазара днес
Ако искате да отрежете мазнините, но не искате да се откажете от пържени картофи, олющени пържени пилета или печени пържени скариди, във вашето бъдеще може да има фритюрник. Въздушното пържене е метод за готвене, който използва конвекция за готвене на храни, като въздухът движи топлината вътре в печката. Тъй като те имат фенове, те са малко шумни, но поради горещия движещ се въздух те готвят храни по-бързо от конвенционалната фурна - дори конвектомата - защото феновете работят в малко, ограничено пространство. Храната остава сочна, докато се получава кафяво и свежо.
Въздушното пържене не дава точно същия резултат като дълбокото пържене, но е много близо и е още по-добре да използвате само малко количество масло, за да покриете храната. Един от недостатъците на фритюрници е, че те са склонни да бъдат големи уреди в сравнение с количеството храна, която могат да готвят, така че повечето не са чудесни за готвене за тълпата. И разбира се, те заемат доста малко пространство. Откъм плюс, няма да имате галони от използвано масло, за да се изхвърлите.
Най-доброто общо: Philips Оригиналната Airfryer
Philips въведе този формат въздушен фритюрник на пазара и все още е доста популярен. Храната отива в кошница, която се вписва в чекмеджето на устройството. Някои храни трябва да се разклатят веднъж или два пъти по време на готвенето, ако кошът е пълен, че въздушният поток към храни в центъра на коша е блокиран, но в противен случай готвенето е ръчно. Управлението е просто - просто задайте времето и температурата с набиране. Когато има готовност за храна, има звуков сигнал и уредът се изключва, за да не се прегаря.
Филипс използва патентован "звезда" дизайн, който изпраща въздуха навсякъде около храната в коша за равномерно готвене отгоре, отдолу и отстрани. Можете да го използвате и за печене, печене, изпичане и печене. Ограничението, разбира се, е размерът на храната, която трябва да се побере в коша.
Има няколко други подобни модела от Phillips, включително някои, които могат да готвят повече храни в една партида. Съществуват и аксесоари за някои от моделите, които ги правят по-гъвкави. Можете да настроите таймера за период до 30 минути и температурата да достигне 390 градуса.
Този модел идва с рецепти от Гордън Рамзи в книга и приложение. Сменяемите части са безопасни за съдомиялна машина за лесно почистване.
Най-добра стойност: Avalon Bay AirFryer
Ако не сте постоянно готвене за тълпа, или искате фритюрник за случайни леки закуски, бързи обяди и късно вечер munchies, този бюджет приятелски единица е правилно годни. Той държи 2,65 кварта и може да бъде настроен за температури от 200 до 400 градуса, така че за нула време ще направите крила, картофи и сандвичи на скара.
Това има неспиращи крака, които го поддържат стабилни на гишето, и 30-минутен таймер, който автоматично превключва фритюрника в режим на готовност, така че да можете да запазите храната топла без преваляне. Управлението на готвенето е лесно, с едно набиране, за да настроите часа и второто, за да настроите температурата. Сменяемите части са безопасни за съдомиялна машина или лесно се мият на ръка.
Най-добър голям капацитет: Della Electric Multipurpose Classic Rapid Air Fryer
При 5.8 кварта (почти 1 1/2 галона) този фритюрник има капацитет да готви за тълпата. Той има 30-минутен таймер с функция за автоматично стендбай, така че можете да запазите храната топла, без да се приготвя. Температурата е регулируема от 180 до 390 градуса, така че можете да готвите голямо разнообразие от храни и разглобяемата кошница улеснява прехвърлянето на храни на обслужваща чиния.
Индикаторът за готовност показва, когато фритюрникът е достигнал подходящата температура за готвене, а пластмасовата капачка на бутона за освобождаване на кошницата затруднява случайно да изпусне държача за хранителни кошници. Контролите са прости, с едно набиране за контрол на времето и втори бутон за управление на температурата.
Сменяемите части са безопасни за съдомиялна машина и лесно се мият на ръка.
Най-добър дизайн: Big Boss 1300-вата нефт фритюрник
Фритюрникът Big Boss Oil-Less използва халогенна, конвекционна и инфрачервена топлина за приготвяне на храна и за разлика от повечето други готварски съдове съдът за готвене е напълно чист, за да можете да проверявате храната, без да губите топлина. Капакът се затваря добре, за да поддържа горещия въздух в печката, където принадлежи. Двата клавиша контролират времето и температурата на готвене. Таймерът продължава до 60 минути, а максималната температура е 480 градуса.
Халогенът насърчава изглаждането, докато конвекцията циркулира въздуха за равномерно готвене. В същото време инфрачервената връзка изпраща топлина дълбоко в храната. Резултатът е, че храната се готви по-бързо, отколкото при всеки един метод.
Това включва две тави, така че да можете да приготвяте различни храни едновременно и това увеличава пространството за готвене, без да е необходимо да натрупвате храна върху друга храна. Освен въздушно пържене, това може да се използва за гарниране, печене, печене, препечен хляб и зеленчуци.
Най-добър Multi-Tasker: Gourmia цифров електрически фритюрник
Ако ви харесва идеята за пържене на въздух, но не мислите, че ще ядете достатъчно картофи и крила, за да оправдаете цената и пространството за съхранение, този фритюрник може да ви накара да се замислите два пъти. Освен въздушно пържене, работи като грил, параход и гарнитура, така че ще имате много възможности да го настроите и да направите вечеря.
Подобно на другите фритюрници, той циркулира горещ въздух около храната, но вместо да разчита на купа или кошницата, за да държи храната на място, това има въртяща се кошница, която поглъща храната за равномерно готвене. Извадете кошницата и използвайте плюшката, за да държите пиле за готвене.
Той има цифрова подложка и дисплей за задаване на време и температура. Таймерът продължава до 11 часа, а максималната температура е 450 градуса. Интериорът е незалепващ и подвижен за лесно почистване. Това идва с шпиц, кошница, кошница за готвене, специални клещи за премахване на горещия кош и книга за рецепта.