Фъстъчено тайландска салата от макаронени изделия е перфектната салата за лятна паста. Тя е пълна с пикантен и пикантен фъстъчен аромат и не може да бъде по-лесно да се камгари заедно.
Просто смесете всички съставки за соса в кухненски робот и върха над юфка и зеленчуци. Поставете го в контейнерите и имате перфектната салата за пикник! Също така е идеалната сума, която да доведе до барбекю в задния двор. Сервирайте го с малко пилешко месо на скара или скариди на скара за пълноценно хранене.
Ако желаете, променете зеленчуците. Заменете морковите, бок-choy или краставици с червени чушки, броколи, сняг грах, или други пресни зеленчуци.
Тази макаронена салата се сервира най-добре при стайна температура. Планирайте да го подготвите и след това да сервирате в рамките на един час от извършването му. Ако трябва да го направите по-нататък, просто направете соса, варете макароните, нарязайте зеленчуците и след това изчакайте да се съчетаят, докато сте готови да сервирате. Фъстъчено масло може да се възползва от пастата, ако се съхранява в хладилника твърде дълго!
Всяка суха паста ще направи. Най-лесните за сервиране са по-късните тестени изделия като фузили или фарфале. Тези два вида също държат соса много добре, поради техните кътчета и crannies.
Това ястие е вкусно сервирано през лятото, но може да се ползва и целогодишно. Сервирайте пастата топла през зимата и падайте.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица оцет от червено вино (или оцетен оцет)
- 2 супени лъжици сусамово масло
- 2 супени лъжици джинджифил (прясно или на прах)
- 2 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 супени лъжици лук на прах
- 1/3 чаша кафява захар
- 1/4 чаша кетчуп
- 1/4 чаша соев сос
- 1/2 чаша гладко фъстъчено масло
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер
- 2 супени лъжици sriracha горещ сос
- Noodles:
- 1 lb. лингвини (или лък връзки или суха паста)
- 1/2 английска краставица (тънко нарязана на парчета)
- 1 главата на бok choy (или друго китайско зеле, напълно почистени, нарязани или нарязани)
- 4 моркови (обелени и тънко нарязани)
- 1/4 чаша лимонов сок (прясно изцеден)
- 1/4 чаша соев сос
- 3 нарязани скакалци
- 1 супена лъжица сусамово семе (бяло)
Как да го направим
- Комбинирайте съставките на соса в кухненски робот или блендер, докато стане гладък.
- Пригответе макароните с текстура или според инструкциите на опаковката.
- Нарежете зеленчуците до желаната дебелина и ширина. Извадете зеленчуците със соев сос и лимонов сок в отделна купа. Оставя се да се маринират за 10-15 минути, ако е възможно.
- Комбинирайте юфките със соса и зеленчуците, докато се съчетаят напълно. Поръсете горната част на пастата с кренвирши и сусамени семена. Сервирайте с допълнително sriracha, ако желаете!
- Служи веднага или в стайна температура. Ако се приготвите предварително, направете соса, изпечете макароните и нарязайте зеленчуците. Изчакайте, докато сте готови да служите, за да комбинирате всичките три заедно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 547 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,548 mg |
| Въглехидрати | 89 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 19 g |