Има много обрати на класическата яйцеклетка , а тук е още една, която е много интересна и добавя още няколко слоя вкус.
Както подсказва името, Тексас Фарм Ног има южно и свежо от фермата. Той използва стари текила и кедрова череша ( Amontillado е добър вариант) с яйца от ферми и сурово мляко. Това е богат яйцеклетка и след като получите всички подправки там, това е доста вкусно. Може дори да спечели над тези, които не са фенове на празничната класика!
Тази рецепта е най-добра, когато почива в продължение на два дни, затова не забравяйте и планирайте напред.
Какво ви е нужно
- 2 1/2 унции
- шери (орех)
- 2 унции текила (Partida Anejo)
- 3 унции захар
- 2 цели
- яйца (ферма)
- 6 унции мляко (сурово)
- 4 унции
- готварска сметана
- Задушете индийско орехче
- Щипка
- канела
- Залепете солта
- Пипер пипер
- Гарнитура: индийско орехче
- Гарнитура: звезден анасон
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки в блендер, като започнете с яйца и завършите с тежък крем.
- Хладилен в продължение на два дни.
- Гарнирайте с настъргано индийско орехче и звезда.
Рецепта е предоставена с любезното съдействие: ресторанти Кимптън, Централна 214 в Далас Тексас