Тази рецепта за захар за захар за захар е идеална за дегустация на захарни бисквити , защото лесно можете да манипулирате консистенцията, за да направите това заледяване на захар по-дебело или по-тънко. И като кралски заледяване , тази домашна захар бисквитка изсъхва бързо, което означава, че можете да добавите още декорации (оцветен захар, поръсете и т.н.), без да се налага да чакате часове за засъхване на тази захар.
Какво ви е нужно
- 4 чаши захар на прах (сладкарски)
- 2 супени лъжици мляко
- 1 чаена лъжичка царевичен сироп
- Хранително оцветяване, ако желаете
Как да го направим
- Разбъркайте всички съставки, докато станат гладки. Искате ледът да бъде достатъчно тънък, за да очертае "бисквитките" и да се разпространи лесно, но достатъчно дебел, така че заледяването няма да изчезне от захарните бисквитки. Помислете: по-дебел от лепилото на Elmer и по-тънък от паста. Необходима е известна практика за постигане на идеална последователност.
- Ако трябва да направите сладкото залепване на захарната бисквитка, добавете мляко, 1/2 ч.л. в даден момент, докато се достигне желаната консистенция на глазура. Ако трябва да направите заледяването на захарната бисквитка по-дебело, добавете пудра захар, 1 чаена лъжичка наведнъж, докато се достигне желаната консистенция на глазура.
- Ако сте украсявали много бисквити за захар, може да искате да направите голяма партида от тази домашна захар за бисквитка и да я разделите на три или четири купи, като разбъркате с няколко капки оцветяване на храната във всяка купа, докато желаното се постигат оцветяващи цветове.
Съвети за украса
Докато лесно бихте могли да използвате сплескана шпатула или нож за масло, за да размажете замърсяването, можете да използвате и плик. Ако нямате такъв, лесно можете да го направите, като поставите заледяването в торбичка Ziploc и след това отрежете малко от ъгъла, за да направите малка дупка. За още по-лесно декориране, можете да използвате бутилки за изстискване, които можете да намерите в занаятчийски магазин.
Кралската облицовка обикновено се използва за по-фини детайли, но тази заледяване работи също така, за да добави сладък и цветен слой на върха. Най-добрите "бисквитки" за заледяване са захарта и сладките бисквити, защото те са твърди и имат плоска повърхност, за да украсят. Уверете се, че бисквитките са напълно готини, в противен случай топлината ще доведе до разтопяването на глазурата. След това оставете украсените бисквитки да почиват в продължение на 24 часа, за да бъдат напълно настроени.
Ако украсявате форма, опитайте първо да настроите границата и да я оставяте да изсъхне малко. След това, когато я запълнете, заледяването няма да изтече от "бисквитката" и ако използвате няколко цвята, те няма да се натъкнат един до друг. Преди да го поставите, не се колебайте да добавяте поръсени оцветители или оцветена захар за допълнителен интериор!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 191 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 37 mg |
| Въглехидрати | 49 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |