Сорбетите са чудесен начин да се охладят през лятото и да служат като лек, охладен десерт за обяд и обяд. Докато те са по-отнема много време от смесени напитки, те си струват всяка минута от времето си. Този сорбет е с аромат на лимон и подпрян с водка, от който предлагаме да използвате премиум марка просто защото те вкусват много по-добре.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша
- Blue Ice American Vodka (или друга премия марка)
- 1 1/2 чаша захар
- 3 чаши вода
- Гарнитура: настъргана лимонова кора
- 3 1/2 супени лъжици.
- прясно изцеден лимонов сок
Как да го направим
- В средна тенджера на средна температура, съберете захар и вода, докато захарта се разтвори.
- Добавете лимонова кора; разбъркайте, докато сместа стане да заври; намалете топлината до ниски и къкри 5 минути.
- Поставете фин цедка върху голяма купа и изсипете сиропната смес (изсушавайки всякаква миризма).
- Добавете лимонов сок и водка към наситната сиропна смес; разбъркайте, докато станат напълно смесени.
Метод за създаване на сладолед
Прехвърлете сместа в машината за производство на сладолед и след това я преработвайте съгласно инструкциите на производителя.
Метод на замразяване
Изсипете в контейнер, покрийте и поставете сместа във фризера. Когато е полутвърд, разбъркайте с вилица и отново размразете. Когато сте замръзнали в кухненски робот или блендер и обработвате, докато гладко. Покрива се и се размразява до готовност за сервиране.
Рецепта с любезното съдействие: Blue Ice American Vodka
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 287 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 61 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |