Търсите начин да използвате вашите пресни летни праскови? Опитайте да направите Peach Fritters, сладко пържено тесто, което е вкусно лечение за вашите приятели и семейство.
Какво ви е нужно
- 1 чаша брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 2 яйца
- 1/3 чаша мляко
- 1 супена лъжица масло (разтопено или растително масло)
- 1-1 / 4 чаши праскови (нарязани на кубчета)
- Гарнитура: гранулирана захар
- 1 бутилка масло за фритюрник или дълбоко тиган
Как да го направим
- С телена бъркалка комбинирайте брашно, сол и бакпулвер.
- Разбийте яйцата, млякото и маслото.
- Сгънете в праскови.
- Загрейте маслото в фритюрник или тиган до 375 градуса F.
- С готварска печка с дълъг ръкав, събирайте летвата около 1/4 -1/2 чаша в горещо масло. Тестото ще потъне най-напред и после ще се издигне. Кук за около 2-3 минути, в зависимост от размера на птиците.
- Премахнете пяната от масло с дръжки с дълга дръжка. Бързо изтеглете хартиени кърпи или вестници.
- Един по един, поставете всяка печена в купа захар. Покрийте двете страни. Поставете на табела за сервиране. Сервирайте топло.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 149 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 74 mg |
| натрий | 358 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |