Ако нямате време да направите домашна плодова торта тази година, помислете за тази полу-домашна рецепта за плодове. Смес от подправки създава по-бърза подготовка от класическия плодов сладкиш, докато добавянето на кайсиеви бренди и нарязани захаросани плодове му придава целия вкус, който бихте очаквали от плодова торта за почивка. Кафяв нектар и кайсиеви бренди се използват за вкус на тортата, а разнообразието от сушени и захаросани плодове го превръща във влажна и привлекателна ваканция.
Използва се жълта смес от торти, за да се направи снимката на плодова торта, заедно със смес от подправки (вижте съветите по-долу). Топлината също е гъвкава. Използвайте пекани вместо орехи, ако това е това, което имате. Чувствайте се свободни да добавите 1/2 към 1 чаша стафиди или сушени боровинки в тортата заедно с датите или ги заменете с друг вид сушени плодове. За повече цвят, добавете 1/2 чаша зелени захаросани череши заедно с червеното.
Ако предпочитате да се печете без кайсия, влезте напред и я заменете с по-нектар от кайсии. Или добавете малко портокалов сок в тортата и глазурата вместо кайсия. Дръжте глазурата над тортата непосредствено преди сервиране.
Какво ви е нужно
- 1 опаковка подправка тока (2 слоя размер)
- 1 опаковка (3 3/4 унции) мигновено смес от лимонов пудинг
- 2/3 чаша кайсии нектар
- 1/4 чаша кайсия бренди
- 1/2 чаша растително масло
- 4 големи яйца
- 1 чаша нарязани дати
- 1/2 чаша нарязани червени захаросани череши
- 1/2 чаша нарязан захарен ананас
- 1 чаша нарязани орехи
- За глазура:
- 1 чаша пресята на прах захар
- 2 до 3 супени лъжици кайсиеви бренди
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Гладко мазнина и брашно едно-парче 10-инчов тръба торта тиган.
- В голяма смесителна купа с електрически смесител комбинирайте тортата, пудинг микс, нектар от кайсии, 1/4 чаша кайсиева ракия и растително масло. Потопете със средна скорост, докато тестото стане гладко, около 2 минути.
- Добавете яйцата към тестото един по един, като победите добре след всяко добавяне.
- Сгънете в нарязаните плодове и ядки.
- Завъртете тестото в предварително приготвената тръба.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 50 до 55 минути, или докато тестовете за тортата бъдат направени.
- Охладете за 15 минути в тигана и след това извадете тортата в багажник, за да се охлади добре.
- За най-добър аромат, увийте и съхранявайте тортата в хладилника за 24 часа, преди да сервирате.
- Комбинирайте 2 до 3 супени лъжици кайсиева ракия с 1 чаша сладкарски захар; преди да сервирате, по желание.
Съвети
Ако не разполагате със смес от подправки в килера си, можете да го направите с жълт, бял, масло пекан или сладкиши. Към жълтата или друга смес от торти добавете следните подправки: 2 чаени лъжички канела, 1 чаена лъжичка зелен джинджифил, 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче, 1/2 чаена лъжичка зехтин и 1/4 чаена лъжичка земни карамфил.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 224 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 56 mg |
| натрий | 116 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |