Когато бях малко дете и слизах със студ или грип, майка ми щеше да ми сервира топло мляко със шафран. Шафранът направи млякото в ярък жълт / оранжев цвят, който според мен беше чист като дете. Шафранът се смята, че има лечебни свойства и често се дава на деца, които са болни в Близкия изток и Индия. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да дадете на Вашето дете билка за медицински цели.
Това е вкусна напитка през нощта и също така е страхотно над лед за охладител.
Какво ви е нужно
- 8 чаши мляко
- 1/4 чаша захар
- 1 1/2 супена лъжица s
- шафранни нишки
Как да го направим
- В тенджера комбинирайте всички съставки и ги загрейте, като постоянно се разбърквате, за да предотвратите залепването. Оставете млякото да кипи за 3-5 минути или докато шафранът се разтвори.
- Извадете от топлина. Оставя се да се охлади до топла температура на пиене и сервира веднага.
Мляко със шафран може да се сервира и върху лед за хладка напитка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 174 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 24 mg |
| натрий | 106 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 8 g |