Изследването на кафето и диабета от януари 2004 г. показва, че мъжете, които пиеха по 6 чаши кафе на ден, намалиха шансовете им да развият диабет тип 2 наполовина, а жените, които пиеха същата сума, намалиха риска с 30%. 126 000 души попълниха въпросници през последните 12-18 години с информация за приема на кафе и други здравни въпроси.
В предишни изследвания холандски изследователи откриха, че има съединения в кафето, които спомагат за метаболизма на захарта в организма.
Тяхното изследване обхваща 17 000 мъже и жени в Холандия. Резултатите са публикувани през ноември 2002 г. в списание Lancet.
Според проучването си, хората, които пиеха по 7 чаши на ден (или повече), имаха 50% по-малка вероятност да развият диабет тип 2. Консумирането на по-малко кафе е имало по-малко влияние върху началото на диабета. Изследователите все още гледат на връзката между кафето и диабета и предупреждават хората, че 7 чаши кафе на ден е достатъчно, за да създадат други здравословни проблеми.
Редица по-стари проучвания показват, че кофеинът може да увеличи риска от развитие на диабет. Теорията е, че полезните химикали са в състояние да компенсират щетите, причинени от кофеина. Така че пиенето на декофеинизирано кафе ще бъде най-добрият залог, ако мислите да пиете кафе, за да предотвратите диабета.
Чаят също има ефект върху диабета. Пиенето на чай може да подобри инсулиновата активност до 15 пъти и може да бъде черно, зелено или оловно.
Билковите чайове нямат ефект. Активните съставки не издържат дълго в организма, така че ще трябва да пиете чаша или повече чай на всеки няколко часа, за да поддържате ползата. Уловът е, че трябва да пиете без мляко (дори соево мляко ), защото млякото изглежда взаимодейства с необходимите химикали и ги прави недостъпни за вашето тяло.
Препратки
Пиенето на кафе може да предотврати диабета