Това е най-лесният и най-забавен начин да служите на горещ шоколад. El submarino е аржентинска храна - чаша горещо мляко с дебел правоъгълник от тъмен шоколад, сервиран докрай. Шоколадът е подводницата и вие го потапяте в горещото мляко. Когато се разбърквате, млякото става горещ шоколад, а ако го направите правилно, в дъното на чашата ви чака хубаво изцеждане на разтопена шоколадова утайка. Децата обичат да правят това. Прост, но чудесен начин да направите това затоплящо зимно питие.
Какво ви е нужно
- 4 чаши пълномаслено мляко
- 1/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 4-унция бар с добро качество
- тъмен шоколад, натрошен на 1-унция парчета или 4 1-унция парчета от тъмен шоколад
Как да го направим
- Изсипете млякото в тенджера.
- Разбърква се в захарта и ванилията.
- Загрейте бавно млякото на слаб огън, докато току-що се заври. Не позволявайте да се вари.
- Извадете от топлината и разделете млякото на 4 чаши.
- Сервирайте всяка чаша с парче шоколад.
Зимни снаксове
Така че това ще бъде дълбоко замразяване на един януари уикенд. Страхотно време да се прегърнете в огъня с някакъв горещ шоколад и закуски за голям филмов маратон или да се наслаждавате на забележителна телевизионна серия.
Разбъркайте голяма пота с подсладено мляко по тази рецепта и имайте на ръка парчета тъмни шоколадови парчета, за да можете да направите толкова много порции, колкото искате, независимо дали сте само двама от вас или цялото семейство. Или приятели, няколко или много.
Закуски с горещ шоколад не е задължително да са сладкиши. Всъщност повечето храни, които допълват тази напитка, не са сладки.
Помислете за осолени карамели ; солени бисквити за карамел и шоколадови чипове; фъстъчено масло (страхотно с шоколад, както всички деца знаят) бисквити; фъстъчено масло и кайсиеви консерви, разпространени на малки френски хлябчета; меки осолени кремчета; хрупкави осолени кайсии; гурме чипс от картофи, особено тези с горещ ритъм пикантен аромат; и ядки, особено осолени фъстъци, кашу, пекани и бадеми. Сушени плодове също прави добър спътник, особено стафиди, сушени череши и сушени кайсии.
Идеята за сирене и шоколад е, разбира се, не на радара на всички. Всъщност едва ли е на радара на никого. Но хлебарите са обявили това великолепно сдвояване на две храни от боговете. Кой да избере? Преди всичко трябва да опитате различни сирена с ухапвания от тъмен шоколад, за да видите кое ви харесва най-много. Но има някои предложения от сирене Кабот: остра бяла чадър, бри, чедър с чушки, пипер як и Монтерей Джак. В Wisconsin Milk Marketing Board предлага синьо сирене с тъмно шоколад и Gruyere с млечен шоколад; или ще бъде страхотно с гореща шоколадова напитка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 368 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 26 mg |
| натрий | 111 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 10 g |