Този старомоден десерт, приготвен без мляко или яйца, беше особено популярен през 30-те години на миналия век. Поради икономическите си съставки, то понякога се нарича "депресивна торта".
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши стафиди
- 1 чаша студена вода
- 1/2 чаша студена вода
- 1/4 чаша скъсяване
- 1 чаша бяла захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1/2 чаена лъжичка зелена бахар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 ½ чаени лъжици сода за хляб
- 2 супени лъжици гореща вода
- 2 чаши пресято брашно за всички цели
Как да го направим
- В една тежка тенджера, донесете стафиди и 1 чаша вода до кипене. Намалете топлината до ниска и продължете да готвите 10 минути по-дълго.
- Кремообразна мазнина и захар. Разбъркайте във варени стафиди, 1/2 чаша вода, канела, индийско орехче, бахар, сол и сода за печене, разтворени в гореща вода. Бийте в брашното. Изсипете тестото в намазан и разтопен 9 x 13 х 2-инчов тиган.
- Печете при 350 F (175 ° C) в продължение на 25 минути.
- Ако се желае, измръзване със замразено крема сирене .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 199 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 280 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |