Тази вкусна печена праскова и къпина крем е вдъхновена от френския дестиртен клафути . Прасковата и къпините се пекат в кремообразна тесто за яйца, което създава утешителен десерт, който всеки ще се наслаждава. Това е вкусно сам или със сладолед.
Какво ви е нужно
- 1 чаша прясно
- къпини, изплакнати
- 2 чаши
- нарязани пресни праскови
- 1 1/4 чаши мляко
- 3 яйца
- 1/2 чаша универсално брашно
- 2/3 чаша захар
- 1/2 ч. Л. екстракт от ванилия
- Щипка сол
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 350 ° F. Подредете прасковата и къпините в маслена течна тава с 2 капки.
2. В голяма купа разбъркайте заедно млякото, яйцата, брашното, захарта, ванилията и солта, за да оформите леко, тънко тесто. Изсипете тестото върху прасковите и къпините.
3. Печете в продължение на 45 минути или докато се издуха и издуха около краищата, а центърът е настроен. Оставя се да се охлади до топла или стайна температура, преди да сервира.
Сервирайте обикновена или с лъжичка ванилов сладолед.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 191 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 82 mg |
| натрий | 260 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |