Изумително е как такива прости съставки, включително фалшив френски хляб, могат да направят такъв богат десерт. Тази основна рецепта за хляб съдържа и ядки и сушени плодове.
Благодарение на Айлийн Ф. за споделянето на рецептата за основен хляб.
Какво ви е нужно
- 5 яйца
- 3/4 чаша захар
- 2-1 / 2 чаши мляко
- 2-1 / 2 чаши тежък крем
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- 3/4 чаена лъжичка канела или прясно смляно индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 8 чаши един ден френски хляб, разделен
- 3/4 чаша стафиди * или други сушени плодове
- 1 чаша нарязани и леко препечени ядки (пекани, орехи, лешници и т.н.)
- 2 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици смес от канела и захар *
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 градуса. Поставете мазнина в тиган 13x9.
- С ръчен миксер или телена бъркалка, удряйте яйцата, докато цветът на лимона.
- Добавете захар и ритъм, докато се разтвори. След това добавете мляко и сметана. Комбинирайте.
- Добавете ванилия, канела и сол. Разбъркайте в 6 чаши хляб.
- Оставете да остане за 20 минути.
- Разбърква се в сушени плодове * и ядки.
- Изсипете хлебната смес в приготвен тиган. Нагоре с останалия хляб. Натиснете хляба надолу.
- Почистете сухите хлябове с разтопено масло. Поръсете със смес от канела и захар **.
- Печете 45 минути или до края на ръбовете и центъра все още се разклаща малко. Оставя се да се охлади за 30 минути, преди да сервира.
Рецепти Съвети
- Ако искате по-ароматни стафиди, ги натъпкайте. Покрийте стафидите с много топла вода и оставете да седнете за 10 минути. Вместо вода, може да се използва алкохол или сок. Ако използвате течност в стайна температура, накиснете стафиди в продължение на 25 минути.
- Вместо да закупите сместа от канела-захар, можете да направите своя собствена. Смесете 2 супени лъжици захар с 1 супена лъжица канела. Може да се използва повече или по-малко канела. Просто не забравяйте да запазите общата сума същата.
- Сервирайте топли с твърд сос или карамел ром сос.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 296 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 115 mg |
| натрий | 70 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 6 g |