Тази страхотна торта е толкова забавно да се направи. Най-напред печете една двуслойна торта микс торта, а след това комбинирайте парчета от торта с богата шоколадова ganache да се образува гъста храстовидна смес. Това е охладено, ненарязано и покрито с повече ганчеш за шоколадовата мечта. Yum.
Какво ви е нужно
- 1 pkg. двуслойна дяволска храна
- 1-1 / 3 чаши вода
- 1/2 чаша шафран или фъстъчено масло
- 3 яйца
- 16 oz. добро качество
- полутвърди шоколад , нарязан
- 1-1 / 3 чаши тежък крем
- 1/4 чаша сладко масло
Как да го направим
1. Пригответе сместа на кека, както е указано на опаковката, като използвате измерванията на водата, маслото и яйцата по-горе. Изпечете на две мазнини и половинки 8 "кръгли тигани при 350 градуса за 35-45 мин. Охладете в тиганите 10 минути, извадете от тиганите и охладете напълно върху стелажите.
2. Разтопете шоколад в средна тенджера на слаб огън. Загрейте сметаната и маслото заедно в голяма тенджера, докато кипи. Изсипва се сметана върху шоколад и се потапя с телта до гладка.
Охлажда се 20 минути.
3. Линия 9 "тава с пролетна форма с восъчна хартия. Нарежете охладената кейка на кубчета.
4. Поставете кубчета за торта в голяма смесителна купа. Изсипете 1-1 / 3 чаши ganache над кубчета на тортата и разбъркайте с ниска скорост с електрическа смес, докато текстурата не прилича на плътна фида.
5. Разпространете равномерно в подготвен тиган , изглаждане на горната част.
6. Замразявайте в продължение на един час. Разтопете тортата, поставете на табела за сервиране , отстранете восъчната хартия и покрийте тортата отгоре и отстрани с останалия шоколадов ganache. Да се съхранява в хладилник.