С бебето моркови и замразени грах, можете да имате актуализирана версия на класически грах и моркови страна ястие на масата в минути. Тази класическа рецепта от три съставки е обичана от всички, особено от малки деца.
Можете да направите тази рецепта по-интересна, ако искате, като добавите някои подправки. За пикантен завъртане добавете малко чили на прах и кимион или малко лют червен пипер и няколко нарязани jalapenos. За класическа, лека версия добавете някои сушени листа от мащерка или малко прясно босилек.
Можете да добавите други зеленчуци към тази рецепта, ако искате. Някои пресни броколи, нарязани червени пиперки или замразена жълта царевица биха добавили добри добавки. Но не се занимавайте прекалено много с рецептата; това трябва да бъде просто просто ястие.
Добре се сервира с печено пиле, месо, или на скара пържола или морски дарове.
Какво ви е нужно
- 1 (16-унция) пакет бебе моркови
- 1 (16-унция) пакет замразен бейзбол
- 3 супени лъжици масло
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
Измийте морковите, ги изцедете и поставете в средна тенджера. Покрийте морковите със студена вода. Изсипете на висока температура. Загрейте силно за 2 минути, след което изключете топлината. Нека морковите стоят в горещата вода за 3 минути. Тествайте морков; ако е нежна, продължете с рецептата. Ако не, оставете го 2 до 4 минути по-дълго.
Когато морковите са нежни, добавете замразения грах към морковите в тенджерата и сложете тигана обратно на висока температура за 2 минути.
Когато грахът е горещ, източете добре зеленчуците, след това се върнете в тенджерата. Добавете маслото и хвърлете зеленчуците в тигана на средна температура, за да се стопят. Оставете грахът и морковите да вкусят и служат незабавно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 139 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 113 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 5 g |