Използвайте еспресо на прах или мигновено кафе в тези чудесни бисквитки. Какао на прах и кафето на прах дават на тези бисквити интензивен вкус, а нарязаните пекани им дават хубава хрупкава текстура.
Ако харесвате богат аромат на шоколад, вие ще обичате тези "бисквитки"!
Вижте също
Перфектни бисквитки с шоколадова кърпичка
Какво ви е нужно
- 1 чаша масло, 8 унции (омекотена)
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- 2 супени лъжици мигновено кафе
- 1/4 чаша неподсладено какао
- 1 3/4 чаши брашно (пресечете преди измерването)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаши пекан (ситно нарязани)
- Гарнитура: разцепена на прах захар за декориране на охладените бисквитки
Как да го направим
Загрейте фурната до 325 ° F (165 ° C / Газ 3).
Сменете заедно масло, захар и ванилия до светлина. Добавете кафе на прах, какао, брашно, сол и ситно нарязани пекани; Смесете добре.
Форма на 1-инчови топки; поставете върху негатираните листове "бисквитки". Печете в предварително загрятата пещ за около 15 минути. Охладете след това навийте наситен прах захар.
Прави около 4 дузина бисквитки.
Съвети
Когато правите "бисквитки", направете двойна партида и замразете половината от изпечените (недекларирани) бисквитки за период до 6 месеца.
Поставете ги на печене за около 5 минути във фурна с температура 325 градуса и след това налейте в прахообразната захар, когато сте студени.
Замразете оформените "бисквитки" върху листа "бисквитка" в един слой, след това сложете замразените тестени топки в торбичка и замразявайте до 3 месеца. Не забравяйте да поставите бележка в чантата с указания за печене. Размразете преди печене.
Може да харесате също и
Chewy шоколадови лешници бисквитки
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 88 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 36 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |