Тези бисквити за бира са готови за приготвяне и печене. Те отнемат само от 20 до 25 минути от началото до края! Бисквитите вкусват прекрасно и правят хубав хляб за почти всяко хранене.
Сервирайте тези бирени бисквити със сърдечен чили . Те са идеалната бисквита, която да вземете за едно събитие или парти.
Какво ви е нужно
- 2 1/4 чаши брашно за общо предназначение (10 унции)
- 2 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 5 супени лъжици масло (разтопено)
- 3/4 чаша бира
- 1/4 чаша мляко или сметана (за четки за четка)
- Тире на червен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F.
- Нарежете лист за печене с пергаментна хартия или силиконова подложка за печене или леко напръскайте със спрей за печене.
- Комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, солта и захарта в смесителна купа. Разбъркайте добре.
- Добавете разтопено масло и бира и разбъркайте, докато сместа се държи заедно.
- Изсипете на платнена повърхност и медете 3 или 4 пъти, достатъчно, за да направите меко, сплотено тесто.
- Потопете мекото тесто в кръг с дебелина около 3/4 инча.
- Нарежете бисквитите с бисквити и ги поставете върху подготвения лист за печене.
- Четкайте леко с мляко или сметана и поръсете с червен пипер.
- Печете в предварително загрятата пещ за около 15 минути, или докато дъното не се опече
Прави 10 - 12 бисквити или повече с по-малък фрезов инструмент.
Може да харесате също и
Ключът към леки, блещукащи бисквити е в обработката на тестото. Прекомерно смесване или месене ще направи бисквитите плътни и твърди.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 18 mg |
| натрий | 464 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |