Това е една фантастична рецепта от ананас, която не отнема време за грил. Можете да замените рома с текилата, ако предпочитате.
Какво ви е нужно
- 1 голям ананас (обелен, изсушен и нарязан на 1-инчови резени)
- 3/4 чаша (180 mL)
- текила
- 3/4 чаша (180 mL) кафява захар
- 1 1/2 чаени лъжички (7,5 mL) екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка (2.5 мл) канела
Как да го направим
1. Смесете текила, захар, ванилия и канела заедно, докато захарта се разтвори.
2. Загрейте грила. Поставете ананас на скара (можете да поставите фигурите върху шишчета, за да направите печенето по-лесно). Подправете сместа с текила докато скачате. Обърнете се от време на време. Грил около 10 минути.
3. Сервирайте горещо, покрито с лъжичка сладолед.