Пазарувайте най-добрите инструменти за кафе, за да подобрите вашето сутрешно приготвяне
Необходимо е повече от кафе и вода (и пивовар), за да се направи перфектната чаша: Ще имате нужда от няколко инструмента в инструментариума си, за да подпомогнете процеса, както и да пренесете готовата напитка на работа или да почистите след варене. Тук сме закръгляли някои от многобройните ни любими аксесоари, притурки и допълнителни елементи, които ще ви помогнат да направите живота, който ви харесва в кафето, пълен.
Най-добър мащаб: Американски везни за везни AMW-SC-2KG цифрова джобна скала
Тази малка джобна скала е моето лично тайно оръжие, когато става въпрос да се направи чудесно кафе навсякъде. Големият капацитет (което означава, че можете да приготвите пълния Chemex върху него) и прецизни показания до една десета от грама ви позволяват да прецизирате партидата си в много тесен диапазон дори и на по-големи партиди. Използвайте го, за да претегнете вашите кафе на зърна за точна варя, след като цялото варене на теглото осигурява идеалното съотношение за извличане. Както и при повечето мащаби, обаче, един от недостатъците е, че течността може да повреди дисплея, но ако можете да направите кафе без да го разлеете навсякъде, това евтино скала ще ви издържи безброй кафета.
Най-добър електрически кафемашина: Porlex JP-30 от неръждаема стомана
Ръчните шлифовъчни машини са фантастична възможност за малки кухни, тихи утрини (тези електрически модели могат да бъдат толкова силни!) И индивидуални приготвяния - но ако правите кафе за тълпата, вероятно не искате да се налага да направите това. Керамичните бразди на Porlex са лесно сравними по отношение на издръжливостта и качеството на Baratza's, а техният коничен дизайн означава, че Porlex може да се смила още по-равномерно, отколкото плоския набор в Baratza, въпреки допълнителната грес за лакът. Регулируеми от груби до практически пулверизирани, бръчките могат да отнеме известно време на изпитание и грешка, за да намерят перфектното си мелене, но си струва усилията. Претегляйте бобните си зърна, преди да ги заредите в малък бункер за точно количество кафе, но знайте, че Porlex може да побере само 30 грама наведнъж - достатъчно груб, за да налеят брашно от 16 унции.
Най-добро съхранение на кафе на зърна: Кафевак вакуумно запечатано кафе контейнер
Знаете ли, че съхраняването на кафе във фризера не се препоръчва? Как трябва да се съхранява?
Разбира се, можете да съхранявате вашето кафе в оригиналната опаковка или да го хвърлите във всеки контейнер за съхранение, който сте празни, но този контейнер е направен специално, за да поддържа вашето кафе на пикантен аромат. Той държи 1 килограм кафе и има патентована система, която създава частичен вакуум, като същевременно позволява на кафето да се изсмуква, без да се оставя кислород обратно в контейнера, където може да повлияе на свежия вкус на кафето.
Конструкцията на контейнера е сложна, но е лесна за използване. Просто натиснете бутона, за да извадите капачката, и отново натиснете бутона, когато сменяте капачката - няма нужда от помпа-помпа-помпа за отстраняване на излишния въздух.
Контейнерът трябва да се мие ръчно, но ако го използвате само за кафе, не трябва да се нуждаете от почистване много често. Това се предлага в разнообразие от цветове, така че можете редовно да се отделяте от безкофеино или ароматизирано кафе.
Най-добър кафе лъжица: 1Easlylife издръжливост от неръждаема стомана котлони
Истината е, че изваждането никога няма да бъде най-точният или дори най-последният начин за измерване на вашето кафе: Фасулът е твърде различен по форма и размер, за да се вписва перфектно в мерителната чаша или лъжица всеки път и дори да е предварително нанесен кафета може да варира според размера на частиците. (Плюс това, свежите са най-добри: първо се измерва, а след това се смила за оптимално качество.) Това означава, че за безупречно приготвяне на кафе, лъжица може да бъде добър инструмент, ако скалата е извън въпрос. Тези две прекрасни малки ергономични лъжици се предлагат в два размера, за по-малки и по-големи напитки. За по-голяма съгласуваност се опитайте да запазите вашите навици дори: Просто попълнете, не натрупвайте.
Най-добра електрическа кафемашина: плоска керамична кафемашина Baratza Vario W986
Друго базирано на тегло средство за запазване на вашите съотношения за пивоварство и рецепти на пистата, Baratza е включила мащаб в своя дизайн, както и сензор, който автоматично спира бръчките при достигане на желаното тегло. Ръчна функция ви позволява също да се смила по желание, въпреки че веднъж, когато отидете предварително претеглена, никога няма да се върнете. Керамичните бръчки са трайни и дълготрайни, създавайки равномерен размер на частиците. Не забравяйте да направите настройки на грубостта или чистотата на смилането по вкус и сила, тъй като количеството кафе само по себе си няма да бъде единственият диктатор на качеството в чашата.
Интересувате ли се да прочетете още отзиви? Обърнете внимание на нашия избор на най -добрите мелници за кафе .
Най-добър за съхранение на кафе филтър: Акрилна кафе филтър за съхранение Rack с капак
Нуждаете се от чисто място за съхраняване на чантата за кафе? Обичаме този акрилен притежател. Той е не само стилен, но и много функционален, с възможност за задържане на около 100 филтъра за конус хартия (включен.) Самата подставка е издръжлива и има прахоустойчива капачка, която помага да се поддържат чистите филтри, докато се съхраняват, и дизайнът го прави достатъчно хубаво, за да седне на кухненския плот.
Една от оплакванията на клиентите е, че е малко стържещо, когато го отваряте и затваряте, но това не спира хората да го обичат и препоръчват на другите. Хората оценяват удобството, както и естетиката на продукта.
Най-добър таймер: Taylor Precision Продукти Таймер за кухня с четири събития с бяла дъска
Точно както варирането по тегло е ключът към прецизно и вкусно кафе, варенето по време е също лесен начин да дадете на сутрешния си ритуал огромен тласък. Този таймер не само предлага възможност за преброяване на секунди за прецизност (повечето време за варене са най-добри между 3-5 минути), но може да се справи с няколко напитки едновременно, ако се чувствате девствени и искате да подредите всичките си преливане на конуси наведнъж за една впечатляваща групова партида. Прикрепената бяла дъска означава, че можете дори да си записвате бележки за всеки от тях, да маркирате типа кафе или тип пивовар или дори да го използвате, за да записвате вариации в размера на смилането, за да изпълните сравнения и да прецизирате техниката си.
Най - добър пътуващ чаша: KeepCup Travel Mug
Ако смятате, че имате нужда от грозна чаша за ходене от неръждаема стомана, за да донесете кафе с вас в движение или да играете, помислете отново: Красивото и изненадващо трайно тяло на Tempered Glass KeepCup е достатъчно дебело, за да издържи на удари и капки повярвайте ми, аз определено съм тествал това от първа ръка), и поддържа кафе хубаво и горещо на всяка пътуват. Капаните на таксата за BPA идват в огромно разнообразие от цветове, така че можете да персонализирате своя Джо да отиде, а плъзгащият се отгоре плъзгач на върха предотвратява разрушаването на деня по предната част на ризата, докато се движите, за да се качите Автобусът. Размерът на 12-унция е идеален за затваряне на лате из кафета, но KeepCup прави 8 и 16-унция версии.
Интересувате ли се да прочетете още отзиви? Разгледайте нашия избор от най -добрите чаши за пътуване .
Най-добър филтър за вода: Филтър с 10-чашки Brita, докато изливате водна струя
Ако сте сериозно за кафе и чай, водата е важна съставка, тъй като водата може да добави нежелани вкусове от хлор и примеси. Тази стомна Ви позволява бързо да филтрирате водата, тъй като тя се филтрира, докато се излива. Изливането е контролирано, така че можете да напълните френската преса или друг кафевар, без да се разлее. За студено варене можете дори да филтрирате ледената вода, така че да имате студена вода, която да използвате и леда да остане назад.
Поставката има електронен индикатор за смяна на филтъра, за да знаете кога трябва да се смени филтърът и филтрира до 40 галона вода между филтърните промени. Канатата държи 10 чаши, което е достатъчно за кафе, като същевременно държите капката компактна. Ако имате нужда от повече вода, просто напълнете каната и излейте - няма нужда да чакате. Поставката е направена от пластмаса BPA, а филтрите не трябва да се напояват преди използване, за допълнително удобство. Това е с един филтър, за да започнете.
Най-добър почистващ препарат за кафе: Joe Glo еспресо машина / кафеварче за почистване
Пръстенът около пивоварката те свали? Този мощен малък прах пакет огромен удар, когато става въпрос за получаване на кафе масла и твърди водни петна от вашето оборудване кафе кафе. Използвайте го, за да напуснете домашно машина за еспресо, или размесете малко количество с гореща вода за разтвор за накисване, който ще изтрие френската преса или капковия винт. Малко минава дълъг път - тези неща са съсредоточени - и може да бъде болка за изплакване, ако използвате прекалено много наведнъж, но е идеално за употреба върху чаши за пътуване, керамични чаши, AeroPress пивоварни, еспресо, - стоманени гърнета, перолатори - го наречете.