Оборудването за хлебопроизводство, което трябва да имат всички домашни хлебари

Независимо дали сте нови за печене или искате да накарате някой друг да се подготви за изящното изкуство на печене, ето списък с обикновени инструменти за печене. Този списък с оборудване за печене ще ви помогне да получите всичко, от което се нуждаете, за да печете сладкиши, бисквити, пайове и много други.

Имайте предвид, че това са продукти с най-високо качество - инвестиции за вашата кухня. Като такива, те могат да струват малко по-рано, но трябва да продължат живота си.

• 01 от 11

  Измервателни чаши и лешници

  Абсолютно трябва да имате мерителни чаши и лъжици за измерване на сухи и влажни съставки. Не забравяйте да вземете и стъклените чаши за измерване, тъй като вероятно ще трябва да измервате течностите. Те са сравнително евтини и може да са на разположение в местния магазин за долари. При изпичането измерванията трябва да са прецизни, така че определено ще имате нужда от инструменти за измерване на списъка с пекарните.

• 02 от 11

  Смесване на купи

  Не можете да смесвате съставки без смесителна купа. Обикновено можете да използвате няколко, когато печете един елемент. (Ако имате миксер, можете да използвате смесителната купа за печене, но искате да имате повече от една купа, защото ти обикновено смесвате течни съставки в една купа и сухи съставки в друга, отделни купи също са добри, за да смесите глазура и други гарнитури.)

• 03 от 11

  Wire Whisk

  Просто не можете ефективно да разбърквате сосове без шлайф. Те са задължителни, за да се смесват добре сухи и влажни съставки.

• 04 от 11

  Кухненски миксер

  Крайният миксер за всеки, който пече, е, разбира се, смесител за стойка. Обичам ми Kitchener стол миксер, защото има 10-скорости, които правят смесване, месене и бръснене бриз. Докато можете да използвате ръчен миксер, това осигурява гладко смесване с натискането на бутон. Те обикновено са по-скъпи от миксерите, но могат да продължат десетилетия.

• 05 от 11

  KitchenAid 5-скоростна мишка за ръце

  Смесителят на стела може да не е за всеки, а в този случай ръчен миксер ще свърши работата точно толкова добре - с малко от собствената ви лакътна мазнина, поставена да задържа миксера. Не се притеснявайте, защото има много чудесни миксери там. Аз лично използвам ръчния миксер KitchenAid Ultra Power Plus 7, защото има 5 скорости, турбодвигатели и ергономично проектирана дръжка, която го прави удобно за задържане.

• 06 от 11

  Опаковка за печене

  Вие не можете да печете без bakeware. За печене са необходими тигани като тигани, тигани, пай плочки и листове за печене.

• 07 от 11

  Гумени шпатули

  Шпаклата с форма на лъжица е идеална, когато изваждате тортата от купата и остъргвате ръбовете, за да получите последната част от нея. Опитайте различни размери!

• 08 от 11

  Охладителни рафтове

  Уверете се, че сте достатъчно големи, за да задържите 2 слоя торта или да получите 2 по-малки стелажа. Могат да се монтират и остъкляващи охладителни шкафове, които могат да бъдат сгънати за лесно съхранение.

• 09 от 11

  Ножове

  Всяка кухня има нужда от добри ножове като този нож за подстригване . Дълъг назъбен нож е друг добър нож, който е нужен. Тя ще бъде използвана за прерязване на торта хоризонтално. Ако получите добър нож като Уустхоф, вашият подарък ще бъде ценен за цял живот.

• 10 от 11

  часовник

  Трудно е да се пече нещо правилно, ако не знаете колко време готви. Вижте дали фурната има таймер. Някои готвачи и хлебопроизводители обичат да имат и външен таймер.

• 11 от 11

  Ръкавици за фурна

  Някои хора са хора, които държат саксия, а някои хора са хора с фурна. Аз попаднах в по-късната категория. Винаги ми се струва, че се горя с поставка за саксии, но никога с ръкавиците ми. Те са чудесни, ако имате високотемпературно ястие или ако позволявате на детето да се научи да се пече, защото напълно защитава ръката, докато може да се изпусне ръкавица.