Бързото енджи е от Cookshack PG500 Пелетен грил

Долния ред

Сайта на продавача

Стремете се да създадете пелетната готварска печка, която е както чудесен пушач, така и мощен грил. Истината е, че изгарянето на пелети по контролиран начин не е най-добрият метод за получаване на високи температури на скара. Повечето пелети се изпъкват на 500 градуса по Целзий, докато най-горещите единици могат да достигнат 600 градуса. Тази печка е в действителност комбинация от скара с голямо пространство за пушене и малка, но мощна директна зона за печене.

Разумно цени с качествена конструкция, това определено е пелетна грил, която да разгледате.

Професионалисти

Против

описание

Сайта на продавача

Ръководство Преглед - Бързо Еди е от Cookshack PG500 Пелетна грил

Преди много години Кукшак, който отдавна е правил пушачи, си партнира с Ed "Fast Eddy" Maurin, за да произведе захранващ пушач за печене на кръг за барбекю.

Тази печка е резултат от това партньорство и години работа. Иновативната функция (все повече дублирани в наши дни) е прякото пространство за печене. Макар и малък, това пространство може да готви при много високи температури, подобрено от чугунната скара за готвене директно над горелката за пелети.

В основата си, обаче, това е пелетната скара с относително голям капацитет, която е конфигурирана така, че да се съсредоточи върху способността й да бъде пушач.

Има голяма горна стойка и камерата за готвене с височина и отворените врати отпред го правят идеална за нискотемпературно пушене на барбекю. Контролерът е точен, но прост, така че наблюдението на температурите на храните зависи от потребителя. Това отстрани, вратите се затварят плътно и въздушният поток е отличен, така че това е ефективен пушач, на който може да се разчита да работи за много, много часове без човешка намеса. Дори бункерът за пелети е голям от повечето конкурентни продукти и на около $ 1600USD е по-евтин от много по-високи крайни гранули за пелети.

В крайна сметка трябва да кажа, че това е много добър грил за пелети. Вероятно бих искал друг грил за готвене при висока температура, не защото това не може да го направи, а защото пространството за това е малко. Репутацията и форумът за поддръжка Cookshack прави това практически безрискова покупка и като се има предвид, че повечето от по-малко скъпите скари са много по-ограничени в способностите, това е и добра стойност.

Сайта на продавача