Череп бял шоколад Fudge кръгове са бърз и лесен Хелоуин бонбони рецепта. Всъщност можете да направите тези сладки и призрачни fudge черепи изцяло в микровълновата фурна, без да стоите и да бъркате над пещта!
Поддържах проста черно-бяла цветова схема, но можете да получите креативност и да използвате други обичайни цветове на Хелоуин като лилаво, оранжево или жълто, за да направите тези черепи поп.
Какво ви е нужно
- 1 килограм бели шоколадови чипове
- 14 унции подсладено кондензирано мляко
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1/2 чаша черни пръскачки (или пенлива захар, повече, колкото е необходимо)
- 1 чаша шоколадово бонбонено покритие
Как да го направим
1. Подгответе тиган с размер 9 х 13 инча, като го облицовате с алуминиево фолио и леко напръскате фолиото с неразтворим спрей за готвене.
2. В голяма купа за микровълнова фурна съчетайте белите шоколадови чипове, кондензираното мляко и солта.
3. Микровълни купата на високо за 1 минута, след това се разбърква със шпатула. Ако белите шоколадови чипове не са напълно разтопени, върнете купата в микровълновата печка и загрейте още 15-30 секунди, след това разбъркайте, докато шоколадът се стопи и изглади.
4. Добавете ванилов екстракт и го разбъркайте, за да го разбъркате. Остържете фъстъчето в подготвения съд и го изгладете в тънък, равен слой.
5. Оставете фидузата да се остави на стайна температура в продължение на 2 часа или в хладилника за 1 час, докато не стане твърда.
6. Вдигнете я от тавата, като използвате дръжката на фолиото, и след това използвайте кръгъл бисквитка, за да го нарязвате на 2- до 2,5-инчови кръгчета. Трябва да получите 16-18 цикъла от тази рецепта, в зависимост от точния размер на вашия нож.
7. Изсипете черните пръскачки или черната искряща захар в купата и завийте ръбовете на всеки прясно нарязан кръг на фалшива пръскалка. Ако чакате да ги завъртите по-късно, пръскачките няма да се залепят много добре и ще трябва да изчеткате с малко разтопено бяло шоколад, за да ги придържате.
8. Разтопете покритието на шоколадовите бонбони, след което излейте разтопеното покритие в хартиен конус или пластмасова торбичка. Ако използвате чанта, изрежете малка дупка в ъгъла, така че шоколадът изтича от торбичката. Украсете всеки фокус кръг с лице на черепа.
9. За кратко налейте тавата, за да настроите шоколада. За най-добър вкус и текстура ги оставете да достигнат стайна температура, преди да сервират. Съхранявайте тези кръгли черупки от бял шоколад в херметически затворен съд при стайна температура до две седмици.
Кликнете тук, за да видите всички призрачни рецепти за бонбони!
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за Хелоуин бонбони!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 270 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 13 mg |
| натрий | 52 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |